2024-07-18 高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)乳制品均質(zhì)實(shí)驗(yàn)分享｜牛奶與油充分混合后能達(dá)到什么狀態(tài)？

本實(shí)驗(yàn)聚焦于探索乳制品領(lǐng)域的一項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)，具體目標(biāo)在于通過(guò)精密的工藝處理，實(shí)現(xiàn)奶粉沖調(diào)而成的牛奶與添加油脂的高效、均勻混合。我們選取了奶粉沖調(diào)牛奶與油的混合物作為核心研究對(duì)象，旨在利用高壓均質(zhì)機(jī)這一先進(jìn)設(shè)備，對(duì)該混合物進(jìn)行二級(jí)均質(zhì)處理，以期達(dá)到牛奶與油脂分子級(jí)別的充分融合，從而提升產(chǎn)品的口感、穩(wěn)定性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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2024-06-27 高通量聲波基因組剪切儀｜人全血DNA超聲實(shí)驗(yàn)分享實(shí)驗(yàn)背景

DNA測(cè)序是確定核苷酸堿基序列的重要分子生物學(xué)技術(shù)，目前市場(chǎng)上主流的是第二代高通量測(cè)序，其基于大規(guī)模平行測(cè)序技術(shù)，能同時(shí)完成測(cè)序模板互補(bǔ)鏈的合成和序列數(shù)據(jù)的獲取。IVD是指體外診斷，包括生化診斷，免疫診斷，血球檢測(cè)，分子診斷，以及POCT。在IVD市場(chǎng)中，測(cè)序是分子診斷中一項(xiàng)不可或缺的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。隨著以上兩

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2024-06-19 高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)中藥粉混合液均質(zhì)實(shí)驗(yàn)分享

我們?cè)谥苽渲兴幏刍旌弦簳r(shí)要盡可能的降低顆粒度，顆粒度低時(shí)易于人體和動(dòng)物吸收，可以更好的發(fā)揮藥效。為了達(dá)到這一目的，我們可以使用高壓均質(zhì)技術(shù)（HPH）將中藥粉混合液進(jìn)行均質(zhì)。 均質(zhì)后的中藥粉混合液肉眼可見(jiàn)的更加細(xì)膩，粒度更低，更有利于動(dòng)物和人體吸收，藥效更佳，該技術(shù)對(duì)中藥制劑的發(fā)展具有重要意義。

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2024-06-04 單細(xì)胞懸液制備儀對(duì)小鼠皮膚懸液制備實(shí)驗(yàn)流程及效果

樣品介紹：皮膚作為身體與環(huán)境之間的隔絕屏障，是抵御外界物理和生物侵害的第一道防線。皮膚中包含多種免疫細(xì)胞。多數(shù)據(jù)表明駐留在皮膚中的免疫細(xì)胞具有免疫監(jiān)視的功能。因此皮膚研究也是眾多學(xué)者的課題之一。實(shí)驗(yàn)樣品：小鼠皮膚組織實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕敬螌?shí)驗(yàn)是小鼠背部和尾巴上的皮膚，利用單細(xì)胞懸液制備儀

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2024-05-27 高壓均質(zhì)機(jī)能否將大豆沉淀液均質(zhì)破碎到細(xì)膩均勻的豆?jié){？

本次實(shí)驗(yàn)的核心目的是將初始狀態(tài)下約300ml、顆粒直徑大致在100-300μm范圍內(nèi)的大豆沉淀液，通過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)的處理，實(shí)現(xiàn)均質(zhì)破碎，從而得到細(xì)膩均勻的豆?jié){。這不僅是為了滿足后續(xù)實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)的需要，更是為了提高豆?jié){的品質(zhì)和口感，使其更易于被人體吸收和利用。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模喊殉跏紭悠?00ml左右、顆粒直徑大約為10

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2024-05-24 高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)藻類(lèi)提取物DNA與水融合做食品的研發(fā)實(shí)驗(yàn)

經(jīng)過(guò)食品高壓均質(zhì)機(jī)處理后的藻類(lèi)DNA與水混合液呈現(xiàn)出均勻、乳白色的狀態(tài)，表明DNA與水之間實(shí)現(xiàn)了良好的融合。在不同處理?xiàng)l件下，融合效果均表現(xiàn)良好，未出現(xiàn)明顯的分層或沉淀現(xiàn)象。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，高壓均質(zhì)機(jī)在藻類(lèi)提取物（DNA）與水融合做食品的研發(fā)實(shí)驗(yàn)中具有顯著的優(yōu)勢(shì)和潛力。通過(guò)調(diào)節(jié)均質(zhì)機(jī)的壓力和速度等參數(shù)，可以實(shí)現(xiàn)DNA與水的良好融合，為食品領(lǐng)域提供了新的原料來(lái)源和加工技術(shù)。

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