實(shí)驗(yàn)背景

　　酵母菌有多種類型，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)研究。酵母菌具有發(fā)酵生產(chǎn)成本低、生物合成能力高、安全無毒、繁殖能力強(qiáng)且易于培養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)，使其成為重要的模式生物。在對酵母菌進(jìn)行各種研究的同時，其細(xì)胞的破碎率、破碎后蛋白質(zhì)和核酸的得率對后續(xù)實(shí)驗(yàn)研究起到了十分重要的作用。

　　實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簽橥瓿蓪湍妇鷺悠返木|(zhì)破碎，提取核酸，查看轉(zhuǎn)錄的目的基因，檢驗(yàn)轉(zhuǎn)錄是否成功。

　　實(shí)驗(yàn)材料：酵母菌細(xì)胞懸液

　　實(shí)驗(yàn)儀器：

高壓均質(zhì)機(jī)JXNANO-15

　　實(shí)驗(yàn)操作：

　　1、使用2根膠管將冷水機(jī)的進(jìn)出水口和主機(jī)出料冷卻器連接。

　　2、冷水機(jī)加水，打開冷水機(jī)進(jìn)行預(yù)冷。

　　3、冷水機(jī)達(dá)到預(yù)設(shè)溫度后，確保壓力閥門處于松弛的狀態(tài)下，打開電源開關(guān)。

　　4、進(jìn)料口處（料斗）先加入適量的水，排除管道內(nèi)的空氣。

　　5、等待進(jìn)料杯水快完全進(jìn)入進(jìn)料口時，加入100ml的酵母菌，調(diào)節(jié)壓力1200bar~1600bar（120mpa~160mpa），進(jìn)行均質(zhì)，重復(fù)三遍，得到均質(zhì)樣品。

　　6、均質(zhì)后將樣品接入干凈的容器中。

　　7、處理完樣品后，先卸壓，將泵體內(nèi)殘留液排盡。

　　8、再加入清水，進(jìn)行清洗。

　　實(shí)驗(yàn)效果：

樣品均質(zhì)前后效果對比圖

　　高壓均質(zhì)機(jī)對酵母菌樣品的破壁實(shí)驗(yàn)時間短、細(xì)胞破碎率高、核酸提取度高，對后續(xù)的實(shí)驗(yàn)研究很有幫助。高壓均質(zhì)機(jī)不僅對細(xì)胞破碎有良好的效果，對懸浮液（或乳化液）的均質(zhì)效果也非常理想；它可降低分散物尺度，使分散物分布更均勻，在生物技術(shù)和制藥領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。